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企凤家庭农场:筑起乡村振兴梦 带领村民共同致富(上集)

    金牛镇企凤家庭农场探索“乡村旅游+生态农业”发展模式,结合田园风光、休闲娱乐、果蔬采摘等方面,大力推进现代化家庭农场建设,走“规模化”“集约化”发展的路子,助推乡村振兴。
 
    六月的微风已经略带了暑气,走进企凤家庭农场的桑葚采摘园,一条条枝干上,一片片绿叶下结满了鲜艳的桑果,红的、紫的、白的多种色调互相交织穿梭在密密麻麻、或高或低的桑树林里。成熟的桑葚甜度极高,咬上一口美妙的滋味瞬间填满口腔。不远处游客们正忙着采摘,将红得发紫的桑葚摘下放在提篮里并不时放到口中细细品尝“采摘桑葚要摘乌黑发亮的,这样的果实熟透了,味甜口感好……”企凤家庭农场的农场主姜光荣正对在园里采摘桑葚的客人讲解,慕名而来的客人们则忙着在桑树下采摘桑葚,体验采摘、品尝美味,桑林中不时传出嬉闹声。正在园里采摘的游客说,桑葚作为一种承载着小时候美好回忆的水果,让人能在采摘中找回童年的记忆。 
 
    企凤家庭农场的桑葚是2015年姜光荣外出学习中偶然接触到的品种。这里的桑葚不仅口感好、种类多,纯天然无公害,还具有极高的营养价值。姜光荣说,桑树全身都是宝,桑葚味道香甜,也可以酿酒;桑树能绿化美化环境,且易于管理,树木不容易生虫,无需喷洒农药,种植成本低。果子都是原生态、绿色环保的,深受消费者的青睐,市场前景好。企凤家庭农场里的桑葚长势好、品相佳、口感上乘,不仅吸引了周边县市的游客前来采摘,甚至北京天津的游客也慕名来此。为了更好的留住桑葚的味道,农场还将桑葚自然晒成桑葚干,通过微信销售,满足更多客户需求。除了做桑葚干之外,农场还尝试做酵素和桑葚酒,或者将桑葚作为中药材卖给收药材的商人,实现一二三产融合发展,增加收入。
 
    近年来,企凤家庭农场坚持以现代果桑产业发展绿色循环经济为主导、强基础、上规模,提升种植水平、优化产业结构,大力推进果桑特色产业发展。同时进一步加强科企合作研制、加工桑果汁、桑果干、桑果酒等果桑食品饮品药品,药食同源,发挥果桑“全身都是宝”的效用,更好地增加农民收入,助力乡村振兴。
 
    桑葚成熟的时节,企凤家庭农场里硕果累累、游客纷至沓来;另一边企凤家庭农场的大田里,工人们正在对玉米苗深耕细作,忙碌的热火朝天。说起这片夏初的农田,姜光荣打开了话匣子。当年高中毕业的姜光荣进入了学校,成为了一名教师。与此同时,姜光荣还兼任着村委会的部分工作,那期间她入户去做调查,在征询百姓意见中,渐渐萌生了自己承包土地种田的想法。
 
    基本没有任何农业种植经验的姜光荣夫妻俩放弃原本稳定的工作,转投农业种植的大胆尝试,当时身边许多人纷纷前来劝阻。
 
    2003年,顶着重重压力,凭着股别人能种地,我也一定行的倔强劲儿,姜光荣夫妇迈出了发展农业的第一步——挨家挨户走访,想方设法将土地流转过来,要么不干要么就规模种植,打造成方连片的农业大方。
 
    幸福是靠奋斗出来的不错,但奋斗的过程艰辛而坎坷。凭着一股子韧劲儿,夫妻俩迈出了第一步。后续工作依旧繁杂而艰难,架设高压线、打机井、铺设管道……那些年中田间地头,日出而作、日落而息的岁月里,这对夫妻面朝黄土背朝天辛勤耕耘着……可毕竟没有经验,2004年,姜光荣夫妇模仿包田种植棉花的外地人,也开始研究起种棉花。“当时流转了750亩地,一股脑的都种了棉花,五一前后要是赶上高温棉花苗就都烫死了,我赶紧雇了周边四里八乡的育龄妇女来地里干活儿抠膜,把苗儿抠出来……好在有惊无险,不过第一年也没啥经验,管理也跟不上,收入20来万……”本想在辛勤耕耘中大赚一笔的姜光荣,现在一说起当年的经历仍捏了把冷汗。
 
    第一桶金20万元,虽然对于大面积种植的农户来说收入并不算多,但是初试水就摸出点门道让夫妻俩很知足。但福祸相依,转年的一场暴雨使得辛苦种植的棉花几近绝产,这件事让姜光荣夫妇更加看清了,做任何行业都有风险,要多元发展降低风险,更认识到想做好就要不断努力,决不放弃的真理。
 
    多元经营防风险,循环种养增效益。2014年,企凤家庭农场乘着中央一号文件的东风成功注册。作为已经有一定文化基础和种植经验的新农民,姜光荣通过不断外出学习交流,多年来,金牛镇企凤家庭农场也逐步探索出了一条“种养结合、生态循环、品牌经营”的发展道路,取得了良好的经济效益和生态效益。
 

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发布时间:2019-05-09 00:00:00

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